从“粮袋子”到“金饭碗”，粮食安全写新卷

3月25日，开局之年看中国middot;原来你是这样的河南网络主题宣传活动智造未来谱新篇线路采风团走进全国首个中国食品名城mdash;mdash;河南漯河。

在卫龙美味杏林工厂，一包包魔芋爽沿着智能化生产线有序高效流转，从原料清洗、切割、调味到成品包装等实现全流程无接触生产；在中誉宠物食品有限公司展厅，依托双汇集团10分钟鲜肉直达优势打造的宠物零食琳琅满目，墙上的世界地图标注着该公司覆盖全球的销售网络hellip;hellip;从中原粮仓到国人厨房再到世界餐桌，透过漯河持续做大做强食品产业的实践，能看到的是，中国粮食安全根基正在全方位夯实。

粮食，一头连着百姓民生，一头连着国家安全。党的十八大以来，我国粮食生产连年丰收，粮食总产量连续11年站稳1.3万亿斤台阶，其中2024年、2025年连续两年突破1.4万亿斤。与此同时，全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨，全国粮食产业年总产值稳定在4万亿元以上，13个省份粮食产业年产值超千亿元。这些数字背后，是一个大国端牢自己饭碗的底气，更是满足人民日益增长的美好生活需要的坚实保障。

保障粮食安全，不止于粮食丰收。随着各地树立和深入践行大农业观、大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，我国多元化食物供给体系加速构建。十四五期间，我国肉类、蔬菜、茶叶、水果等产量位居世界首位；全面推进农业生产方式的绿色转型，减少粮食生产中的化肥农药使用，并提倡健康饮食、合理膳食。肉蛋奶、果菜鱼、菌油茶等丰富14亿多人民的餐桌，推动国人饮食从吃得饱向吃得好吃得营养、吃得健康稳步迈进，也为粮食安全提供更加坚实的支撑。

延伸粮食产业链、提升价值链、优化供应链，同样关系着粮食安全的根基。在漯河，围绕食品产业，当地已形成从种植养殖到精深加工、从仓储物流到检验检测、从电商销售到会展展示等完整产业链。放眼全国，粮头食尾畜头肉尾农头工尾的增值大文章越做越精彩。黑龙江的稻米精深加工、山东的花生链动产业集群、河南的速冻食品行销全国、湖南的休闲食品走向世界hellip;hellip;农业正从卖原料走向卖加工品卖品牌、服务，全产业链实力更强劲。据报道，2025年，全国规模以上农产品加工企业超10万家，预计实现营业收入约18万亿元、利润总额约1.2万亿元，主要农产品加工转化率达到75%，一系列数据见证着粮袋子向钱袋子的华丽转身。

值得关注的是，科技正为粮食安全注入新动能。我国目前农业科技进步贡献率已超64%，农作物良种覆盖率超过96%，大马力拖拉机、智能农机纷纷落地，农业正变得更聪明。从靠天吃饭到知天而作，从会种地到慧种地，中国粮食生产实力越来越硬核。从具体案例来看，双汇漯河股份肉制品加工车间的高温火腿肠生产线智能化改造后，可实现日产200吨、约500万支；陕西农发果业有限公司自主研发的陕果云仓系统使得库存周转效率提升30%，订单处理效率提升40%，错单率降到0.3%以下。这些产业一线的生动实践，为科技赋能粮食产业全链条升级提供了鲜活示范。

柴米油盐、三餐四季，每个lsquo;小家rsquo;热气腾腾，中国这个lsquo;大家rsquo;就蒸蒸日上。2026年政府工作报告明确提出毫不放松抓好粮食生产，十五五规划纲要提出，加强粮食等重要农产品供给保障增强粮食安全保障能力。当粮袋子稳稳扎牢、金饭碗越端越稳，我们看到的，正是一个农业大国向农业强国迈进的坚定步伐。

3月25日，开局之年看中国middot;原来你是这样的河南网络主题宣传活动智造未来谱新篇线路采风团走进全国首个中国食品名城mdash;mdash;河南漯河。

在卫龙美味杏林工厂，一包包魔芋爽沿着智能化生产线有序高效流转，从原料清洗、切割、调味到成品包装等实现全流程无接触生产；在中誉宠物食品有限公司展厅，依托双汇集团10分钟鲜肉直达优势打造的宠物零食琳琅满目，墙上的世界地图标注着该公司覆盖全球的销售网络hellip;hellip;从中原粮仓到国人厨房再到世界餐桌，透过漯河持续做大做强食品产业的实践，能看到的是，中国粮食安全根基正在全方位夯实。

粮食，一头连着百姓民生，一头连着国家安全。党的十八大以来，我国粮食生产连年丰收，粮食总产量连续11年站稳1.3万亿斤台阶，其中2024年、2025年连续两年突破1.4万亿斤。与此同时，全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨，全国粮食产业年总产值稳定在4万亿元以上，13个省份粮食产业年产值超千亿元。这些数字背后，是一个大国端牢自己饭碗的底气，更是满足人民日益增长的美好生活需要的坚实保障。

保障粮食安全，不止于粮食丰收。随着各地树立和深入践行大农业观、大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，我国多元化食物供给体系加速构建。十四五期间，我国肉类、蔬菜、茶叶、水果等产量位居世界首位；全面推进农业生产方式的绿色转型，减少粮食生产中的化肥农药使用，并提倡健康饮食、合理膳食。肉蛋奶、果菜鱼、菌油茶等丰富14亿多人民的餐桌，推动国人饮食从吃得饱向吃得好吃得营养、吃得健康稳步迈进，也为粮食安全提供更加坚实的支撑。

延伸粮食产业链、提升价值链、优化供应链，同样关系着粮食安全的根基。在漯河，围绕食品产业，当地已形成从种植养殖到精深加工、从仓储物流到检验检测、从电商销售到会展展示等完整产业链。放眼全国，粮头食尾畜头肉尾农头工尾的增值大文章越做越精彩。黑龙江的稻米精深加工、山东的花生链动产业集群、河南的速冻食品行销全国、湖南的休闲食品走向世界hellip;hellip;农业正从卖原料走向卖加工品卖品牌、服务，全产业链实力更强劲。据报道，2025年，全国规模以上农产品加工企业超10万家，预计实现营业收入约18万亿元、利润总额约1.2万亿元，主要农产品加工转化率达到75%，一系列数据见证着粮袋子向钱袋子的华丽转身。

值得关注的是，科技正为粮食安全注入新动能。我国目前农业科技进步贡献率已超64%，农作物良种覆盖率超过96%，大马力拖拉机、智能农机纷纷落地，农业正变得更聪明。从靠天吃饭到知天而作，从会种地到慧种地，中国粮食生产实力越来越硬核。从具体案例来看，双汇漯河股份肉制品加工车间的高温火腿肠生产线智能化改造后，可实现日产200吨、约500万支；陕西农发果业有限公司自主研发的陕果云仓系统使得库存周转效率提升30%，订单处理效率提升40%，错单率降到0.3%以下。这些产业一线的生动实践，为科技赋能粮食产业全链条升级提供了鲜活示范。

柴米油盐、三餐四季，每个lsquo;小家rsquo;热气腾腾，中国这个lsquo;大家rsquo;就蒸蒸日上。2026年政府工作报告明确提出毫不放松抓好粮食生产，十五五规划纲要提出，加强粮食等重要农产品供给保障增强粮食安全保障能力。当粮袋子稳稳扎牢、金饭碗越端越稳，我们看到的，正是一个农业大国向农业强国迈进的坚定步伐。