杭州：社区食堂引入2台炒菜机器人3分钟出餐成“赛博食堂”

近日，浙江杭州余杭区五常街道海曙社区食堂引入两台单价6万元的智能炒菜机器人，可精准控制油盐配比至克级，承担食堂80%的菜品制作，顾客反馈口感清爽健康且稳定。

据悉，海曙社区食堂主要服务周边园区的员工、附近小区的居民以及外卖小哥等新就业群体。顾客来自五湖四海，喜欢的口味也不同。

海曙社区食堂工作人员表示，该食堂主打自选菜，每天中午需要准备40道菜品，供大家称重选择。以前我们食堂里只有一位厨师掌勺，高峰时段根本忙不过来，现在lsquo;上岗rsquo;了两个机器人，不仅出餐速度大大提升，菜品口味也更稳定了。

近日，浙江杭州余杭区五常街道海曙社区食堂引入两台单价6万元的智能炒菜机器人，可精准控制油盐配比至克级，承担食堂80%的菜品制作，顾客反馈口感清爽健康且稳定。

据悉，海曙社区食堂主要服务周边园区的员工、附近小区的居民以及外卖小哥等新就业群体。顾客来自五湖四海，喜欢的口味也不同。

海曙社区食堂工作人员表示，该食堂主打自选菜，每天中午需要准备40道菜品，供大家称重选择。以前我们食堂里只有一位厨师掌勺，高峰时段根本忙不过来，现在lsquo;上岗rsquo;了两个机器人，不仅出餐速度大大提升，菜品口味也更稳定了。